Hoofdrol voor groente bij Restaurant Moose
Groninger Thom Bos neemt The Embassy of Food over, die voortaan Restaurant Moose heet. Lokale producten staan er centraal. “Eerst de groente, en daaromheen een klein beetje vlees of vis.”
Dit artikel is alleen voor onze leden. Verder lezen?
Word dan lid en steun Haagse kwaliteitsjournalistiek.
Of log in
Nog geen account? Schrijf je gratis in