Nieuw restaurant: Filipijns eten zoals oma Julieta het maakte
Nieuw op de Hooikade: het Filipijnse fusionrestaurant Julieta (waar vroeger Caroni zat). Op eigen wijze maken Zachery Estrada en zijn team een steak tartaar (met soja en calamansi) of een binatog, hét straatgerecht van de Filipijnen.
Dit artikel is alleen voor onze leden. Verder lezen?
Word dan lid en steun Haagse kwaliteitsjournalistiek.
Of log in
Nog geen account? Schrijf je gratis in