Restaurant Ethica: Lokale groente, eigen bier en een overtollig dier
Bezoekers van het nieuwe restaurant Ethica zullen misschien wat vreemd opkijken. De eigenaren willen naast de vele vegetarische gerechten ook ‘overschotsdieren’ op de kaart zetten. Schiphol-ganzen, bijvoorbeeld, en rivierkreeftjes. “En misschien ook wel kauwen, en pony’s.”
Wachtwoord vergeten
Vul je e-mailadres of gebruikersnaam in. Je ontvangt een link om een nieuw wachtwoord in te stellen.